Торт «Медовик»

Хочу представить вашему вниманию рецепт простого и недорогого медовика:

tort-medovik-honey-cake (7)

Берем 100 грамм маргарина, 1 стакан сахара, з столовых ложки меда - все это растапливаем на водяной бане. Снимаем полученную массу с огня и добавляем 1 яйцо, 2 чайных ложки не гашенной соды и муки (сколько возьмет тесто, но приблизительно 3,5-4 стакана. Тесто должно не прилипать к рукам, а быть пластичным, как пластилин). Полученную массу делим на 6-8 частей.

tort-medovik-honey-cake

Тонко раскатываем и выпекаем каждый корж отдельно. Испекшийся корж, пока он горячий, обрезаем по форме тарелки, чтобы стал красивым.

tort-medovik-honey-cake (2)

Остывшую крошку из остатков-обрезков раскатываем в сухари.

tort-medovik-honey-cake (4)

Дробим в крошку грецкие орехи.

tort-medovik-honey-cake (1)

tort-medovik-honey-cake (5)

Полученный корж смазываем кремом из 0,5 литра кефира и 0,5 стакана сахара.

tort-medovik-honey-cake (3)

Каждый корж, укладывая, смазываем и сверху торт посыпаем крошкой.

tort-medovik-honey-cake (6)

Приготовьте - очень вкусно!!!

При перепечатке материала "живая" ссылка на сайт http://otskuki-navseruki.com обязательна.

рассказать друзьям и получить подарок

Только один комментарий Комментировать

  1. Andrew /

    You’ve raelly impressed me with that answer!

Оставить ответ